Cardi (saflor)
Popis
Známá též jako Divoký šafrán. Čeleď hvězdicovitých, jednoletá bylina podobná bodláku, používala se k barvení textilií (bavlna a hedvábí), používá se také v potravinářství pro výrobu oleje. Pokrutiny z loupaných nažek jsou kvalitní krmivo, obsahují asi 35% stravitelných bílkovin. Baleno po 25 a 50 kg.
